Потребление вина в России к 2030 году может увеличиться более чем вдвое, составив 250 млн декалитров в год. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на материалы Союза виноградарей и виноделов.
К концу 2018 года потребление российского вина может увеличится до 84 млн декалитров, а иностранного уменьшится до 33 млн декалитров. В прошлом году потребление отечественного вина достигло 81,9 млн декалитров, иностранного — 33,8 млн декалитров.
«Главная цель — добиться того, чтобы все поняли: Россия — это винодельческая держава, ведущий производитель. Мы сегодня по потреблению в абсолютном выражении находимся на пятом месте в мире среди всех стран. Задача стоит стать на пятое место по производству», — цитирует информационное агентство президента Союза виноградарей и виноделов России Леонида Поповича.
Специалисты отмечают, что отрасли необходимо создать до двух тыс. виноградорско-винодельческих хозяйств, включая малые форматы. Кроме того, нужно обеспечить рост числа винных туристов до двух млн в год, говорится в материалах союза.