В партии сига, произведенного компанией из Магнитогорска, специалисты обнаружили превышение допустимых показателей по содержанию мышьяка и свинца. Об этом сообщили в управлении Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям по итогам лабораторных исследований продукции, пишет tagilcity.ru.
По данным ведомства, в образцах рыбы концентрация мышьяка составила 1,087 мг на килограмм при нормативе не более 1,0 мг/кг. Содержание свинца достигло 1,169 мг/кг при допустимом значении до 1,0 мг/кг.
После получения результатов проверки на продукцию, которая находилась на складе предприятия, были наложены ограничения. Россельхознадзор запретил дальнейшее перемещение партии до устранения нарушений и принятия необходимых мер.
Вместе с тем часть рыбы могла поступить в торговые точки до того, как стали известны результаты лабораторных исследований. В связи с этим производителю предстоит организовать отзыв продукции, направленной на реализацию.
В ведомстве отметили, что нереализованная рыба должна быть возвращена из торгового оборота и уничтожена в установленном порядке. Такие меры направлены на недопущение попадания продукции, не соответствующей требованиям безопасности, к потребителям.