В этом году россияне начали чаще покупать красную икру большими упаковками по полкилограмма. Причиной скорее всего стали хорошая лососевая путина и снижение медианной стоимости красной икры, пишет РИА Новости со ссылкой на аналитиков компании «Платформа ОФД».
Уточняется, что исследование проводилось на основе данных по продажам с 1 ноября по 10 декабря. Лидером продаж традиционно остается икра горбуши, за которой следуют кета и нерка, пишет «Радио 1».
Покупатели вновь, как и после рекордного улова в 2023 году, стали отдавать предпочтение полукилограммовым банкам, тогда как в прошлом году чаще выбирали упаковки по 250-300 грамм.
Стала известна тайна самой популярной рыбы у россиян.