В Кемерове открыли предзаказы на выпечку «дубайских» пасхальных куличей. Соответствующее объявление появилось на популярной площадке.
Кемеровский кондитер за 1300 рублей предлагает выпечку кулича с несколькими вариантами начинок. В их числе и начинка «дубайский шоколад» — кондитерское ноу-хау, завирусившееся во всех соцсетях в 2024 году.
Дубайский шоколад отличается от обычного начинкой, в основе которого ореховая фисташковая паста, в которую добавляются волокна обжаренного на масле хрустящего теста катаифи. По текстуре и вкусу эта начинка напоминает халву.
Собственно, пасхальные куличи кемеровский кондитер делает как раз с «дубайской» начинкой из фисташковой пасты. Кстати, дубайские пасхальные куличи в этом году стали модной предпраздничной новинкой в России — их массово предлагают своим клиентам кондитеры, а также сервисы доставки еды и продуктов.
См. также