Специалисты Росстата посчитали стоимость традиционных новогодних салатов в регионах страны. В среднем в России набор продуктов для приготовления салата «Оливье» в расчёте на четверых человек обойдётся в 311,83 руб. Среднероссийская цена на «Сельдь под шубой» почти в два раза меньше – 152,54 руб.
Кузбассовцы смогут приготовить эти два салата, потратив меньше денег. Например, «Оливье» жителям региона обойдётся в 278,46 руб. По сравнению с прошлым годом он подорожал на 1,42%. А вот «Сельдь под шубой» стала ещё доступнее. Её стоимость снизилась за год на 0,87%, достигнув 148 рублей.
Дороже всего эти салаты, по данным ведомства, обходятся на Чукотке: там приготовление «Оливье» стоит в среднем 526 рублей, а «Сельди под шубой» – 363 рубля. При этом самый дешёвый «Оливье» можно приготовить в Калмыкии (229 рублей), а «Сельдь под шубой» – в Курской области (117 рублей).
Ранее Сибдепо сообщал, что «Оливье» для новогоднего стола в России будет стоить дороже, чем год назад.