Врач Владимир Неронов порекомендовал в жару не употреблять молочные продукты, сметану, творог, пирожные с кремом и яйца. Об этом он сообщил изданию РИАМО.
Специалист также посоветовал отказаться летом от консервов. По его словам, это плохая еда, и ее стоит избегать в принципе.
«Эти продукты очень быстро портятся, а значит, риски заполучить пищевое отравление максимальные. Обязательно мойте руки перед едой и не готовьте с запасом — лучше будет делать блюда «сегодня на сегодня»», — отметил Неронов.
Кроме того, врач-инфекционист напомнил, что при покупке продуктов важно смотреть на их срок годности и правильно выбирать места для купания.
«Лучше отдавать предпочтение чистым и хорошо оборудованным пляжам с хорошей экологической обстановкой для минимизации риска заражения. Предпочтительно купаться на оборудованных пляжах с хорошей системой очистки воды», — рассказал врач. Также никогда не пейте воду из непроверенных источников. Не пейте воду из местных речек, озер или прудов без предварительной проверки на безопасность. Используйте бутилированную воду для питья», — заключил специалист.