Гендиректор Ягодного союза Ирина Козий рассказала изданию «Московская газета», чего стоит ожидать от цен на арбузы в 2024 году и какое у них качество.
Как сообщает издание, большая часть арбузов на рынке — около 80% — это продукция российских производителей. Арбузы продают в два сезона. Основной объем приходится на сезон сбора урожая бахчевых в РФ, когда цены продажи самые низкие. А вот Иранские арбузы поставляются в другой сезон, в основном весной, их цена выше за счет дорогой транспортировки, а качество проверяется и сертифицируется при ввозе.
Как отмечают эксперты, проблемы с качеством бывают как у поставок из любой страны, так и у местных производителей. В целом качество экспортных арбузов достаточно хорошее. Внесезонные поставки в относительно больших объемах также идут из Бразилии, Турции. На Дальний Восток и в Восточную Сибирь арбузы завозят из Китая. В начале лета приходят плоды из Узбекистана и Казахстана. В общей сложности мы получаем арбузы из более чем 20 стран.
По словам специалистов, в 2024 году цены на арбузы должны быть выше, чем годом ранее, так как сейчас подорожало все необходимое для производства.
«Цена реализации зависит от множества факторов: сезона, сорта, качества, каналов сбыта и т.д. и может различаться в разы. Поэтому конкретные цифры цен привести невозможно. Можно говорить только о трендах. Рост цены будет. В остальном смотрим, как пойдет сезон, насколько подорожают необходимые материалы, бензин, транспорт, оплата труда работников хозяйств, водителей и так далее», — заключил эксперт.