Кулич — это пасхальный хлеб, который напоминает о Воскресении Христовом. Он — неотъемлемая часть любого пасхального стола наравне с крашеными яйцами. В христианской традиции кулич является прообразом артоса (квасного хлеба, который освящают на Пасхальную седмицу в храмах). Артос выпекают в церковной пекарне, освящают и раздают верующим, а вот кулич — дома.
Но ведь не все могут позволить себе приготовить кулич дома самостоятельно. К счастью, сейчас преобрести этот незаменимый продукт на Пасху можно в ближайшем магазине. Однако, как обстоят дела с ценами и качеством товара?
Продуктовые магазины
Начиная с 1 мая, в магазинах города уже начали продавать куличи по разной стоимости. Диапазон цен в продуктовых популярных магазинах колеблется от 50 рублей до 500 рублей. Некоторые супермаркеты даже утверждают, что их товар освящен и делают специальные акции. Ведь мы чаще всего обращаем внимание на товар с желтым ценником.
На магазинных полках лежат творожные куличи с цукатами, арахисовой или кондитерской посыпкой. Граммовка варьируется от 100 до 500. В каких-то магазинах предоставлено большое разнообразие куличей, а вот в других выбор у покупателей отсутствует. Производитель только один.
Со сроком годности у куличей все в порядке, на полках товар, в основном, от 29 апреля и 1 мая. Хранится изделие, по словам производителей — неделю.
Конечно, внешний вид у таких куличей своеобразный, так как они лежат друг на друге, порой, просто в куче, какие-то пострадали от рук покупателей и уже потеряли свой презентабельный вид. Где-то расстаяла глазурь и растеклась по упаковке.
См. также
Некоторые магазины пекут куличи сами, на территории есть специальная кухня. Выглядят такие куличи намного интереснее, чем оптовое производство. Соотвественно, начинка и украшение другие: шоколадные шарики, безе и изюм. Цена таких куличей особо не выделяется из рынка — от 150 до 300 рублей.
См. также
Пекарни и кондитерские
Пекарни также особо не завышают цены на свои изделия. От 140 до 250 рублей, но выглядят они как обычные куличи из магазинов.
В кондитерских же цены намного выше, но и граммовка соответствующая. Стоимость 1кг кулича 1000 рублей. Внешний вид у них намного симпатичнее и оригинальнее магазинных.
См. также
Интернет-мастера
А вот сайт бесплатных объявлений кишит самыми разными и удивительными куличами. Здесь можно преобрести товар из дома, который сделан своими руками и приготовлен по особому рецепту.
Выбор велик, от обычного и простого дизайна, до необычных «пирамидных» куличей. Выглядят они как произведение искусства. За красоту придется платить от 300 до 1800 рублей. Граммов здесь намного больше чем в магазине. За 1800 рублей вы получите 900г продукта.
Продавцы предлагают бездрожжевые творожные куличи с самыми разными начинками: малина, ваниль, манго, фисташка, раффаэло, шоколад-фундук и так далее.
См. также
Коллеги из RT также опубликовали исследование российских аналитиков, в котором они рассказали об индексе кулича за последнее время.
Согласно опубликованной статистике, средняя цена на кулич с 10 по 23 апреля 2024 года составила 243,5 рубля. Стоимость выросла на 10%, а продажи — на 197% по сравнению с периодом с 22 марта по 4 апреля 2023 года.
В целом, цены в магазинах и пекарнях города между собой не отличаются, в основном, ценовой диапозон у них 150-300 рублей. Ни в одном магазине цена не повторялась, несмотря на то, что товар в некоторых точках практически от одних производителей. Самым дорогим куличом оказался творожный за 500 рублей.
Кондитерские за свои работы завышают стоимость, но и количество продукта больше во много раз. Самый дорогой — 1500 рублей. Работы, сделанные своими руками, всегда стоят намного дороже, но они и необыкновенно яркие.
Это касается и интернет-производителей. Самый дорогой в этом сигменте — творожный кулич за 1800.
На самом деле, любой кулич, который вы купите, порадует вас и ваших близких, если вы искренне хотите провести этот светлый день в кругу семьи. У вас всегда есть выбор, какие куличи будут украшать ваш стол цветом, вкусом и атмосферой праздника. Запасайтесь всем необходимым и кушайте на здоровье.