Новокузнецк.ru

Антисанитария и отсутствие медкнижек: в Кемерове нашли опасное кафе

Антисанитария и отсутствие медкнижек: в Кемерове нашли опасное кафе

Заведение ожидает долгое наказание.

Судебные приставы приостановили работу популярного кафе в городе Кемерово из-за антисанитарии и множественных нарушений, сообщает пресс-служба ГУФССП по Кемеровской области.

«Были выявлены следующие нарушения: отсутствовала документация, в соответствии с которой должно производиться изготовление кулинарной продукции, сотрудниками не были представлены личные медицинские книжки, перед началом рабочей смены не проводился осмотр работников на наличие инфекционных заболеваний, разделочный инвентарь для обработки сырой и готовой кулинарной продукции хранился в одной емкости, на раздаче для реализации холодные блюда и кондитерские изделия были размещены вне охлаждаемой витрины», — говорится в сообщении.

По решению суда индивидуальный предприниматель привлечён к ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). Деятельность предприятия приостановлена на 60 суток.

Как сообщил Сибдепо осведомлённый источник, речь идёт о кафе «Шафран», которое находится в ТРЦ «Летосити» на проспекте Московском, 19.

В сервисе 2ГИС 136 человек оставили отзывы об этом заведении, общий рейтинг — 3.6 из 5. В отзывах много негатива, некоторые люди жалуются, что травились и даже попадали в больницу после посещения кафе.

«Закажи котлетку с яичком и получи сальмонеллу в подарок, а также 2 недели больничного, как получилось у нас», — пишет пользователь viol54.

«7 декабря пообедала в данном кафе, манты со сметаной и аджикой, ранее очень часто ела там, т.к. вкусно. И отравилась, и не просто отравилась, анализы показали сальмонеллу… Слава Богу, осталась жива, очень было плохо, до сих пор лечусь!», — возмущается Юлия Капариха.

Между тем, имеются и положительные отзывы.

«Парни красавчики! Самая вкусная еда на свете у вас, приемлемые цены, порции огромные и все так красиво лежит. Теперь буду к вам все время ходить!», — написала Софья Хвалеева.

Теперь кафе ждут регулярные проверки на предмет надлежащего исполнения судебного решения.

Источник: sibdepo.ru
Фото: freepik/freepik.