Выбор местных фруктов и овощей совсем уж невелик к концу долгой зимы, но на помощь приходят ставшие уже привычными плоды из теплых стран. Об этом сообщает телеканал «Саратов 24» со ссылкой на Sovainfo.ru.
В феврале полки магазинов ломятся от яблок, сейчас это сорта «гала», «фуджи», «гольден», «гренни смит», «пинк леди» и «симиренко». В них много клетчатки, витаминов А, B, С, Е, Р, РР, К, а также калия и железа.
Бананы также никогда не покидают витрины местных магазинов – это отличный перекус и источник хорошего настроения. Кстати, специалисты рекомендуют хранить бананы отдельно от других фруктов, так как они ускоряют их созревание.
Авокадо, который также относится к фруктам, богат витаминами А, Е, В, К, фолиевой кислотой и мононенасыщенными жирными кислотами омега 3, 6 и 9, которые оказывают благотворное влияние на организм.
Восполнить необходимое количество витамина С в холодное время года помогут цитрусовые: мандарин, апельсин, лимон, лайм, свити, помело и грейпфрут. Также в феврале можно встретить спелые и вкусные киви, сезонные груши и виноград. Эксперты советуют не приобретать сразу много фруктов, чтобы они не залеживались.
Ранее сообщалось, что в России ожидается резкое подорожание некоторых фруктов.