В колонии-поселении №2, которая находится в Мариинске, планируют производить новые виды колбасных изделий. В качестве эксперимента в производственном цехе учреждения изготовили около 15 видов такой продукции. Их продегустировали эксперты.
«Образцы новой продукции мы направили в организацию, которая сертифицирует продукты питания. Если наша продукция получит соответствующий сертификат, то в октябре в КП-2 приступят к производству 5-6 новых видов колбасных изделий», – рассказали Сибдепо в пресс-службе ГУФСИН России по Кемеровской области.
Во время дегустации эксперты отметили хорошую производительность цеха и его санитарное состояние.