В пломбирах из красноярских магазинов нашли растительный жир и кишечную палочку. Подробности проверки сообщил местный сайт Проспект Мира.
Как пишет издание, красноярский центр стандартизации (ЦСМ) исследовал несколько марок мороженого пломбир из магазинов города. В трёх из десяти образцов нашли нарушения, а в одном из них была кишечная палочка.
«По результатам исследований три вида пломбира не прошли проверку. В пломбире «Фермерский» в вафельном стаканчике от фабрики «Ангария» нашли бактерии кишечной палочки. Кроме того в нём занижена доля сухих веществ. В эскимо «Светлогорье» завышена доля мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. У эскимо с ароматом топлёного молока «Мишка на полюсе» занижена массовая доля сахарозы, также в нем есть нарушения по наличию растительных жиров, а значит продукция фальсифицирована», — сообщает сайт Проспект Мира.
См. также
В остальных семи образцах нарушений не нашли:
— пломбир ванильный «Советский» от компании «Славица» (Красноярск);
— а также пломбир ванильный в вафельном стаканчике «Лента» (Ленинградская область);
— пломбир ванильный в вафельном стаканчике «Айс-Кремль» (Омск);
— кроме того, «Пломбир на сливках» ванильный в брикете «Гроспирон» (Новосибирская область);
— пломбир с ароматом ванили в вафельном стаканчике «ГОСТ» (Новосибирск);
— «волшебный фонарь» пломбир с шоколадной крошкой «Продукт Чистая линия» (Московская область);
— пломбир «Классический» в стаканчике «Золотой стандарт» («Инмарко»).
Сомнительную еду выявил Роспотребнадзор в детских садах Кузбасса