В Кузбассе ввели режим усиленного лабораторного контроля на молокоперерабатывающих предприятиях. Это произошло после проверки двух кузбасских предприятий, производящих молочную продукцию. Проверка выявила наличие в мороженом и сгущенном молоке кишечной палочки.
«Причиной введения данного режима является выявление бактерий группы кишечной палочки (БГКП, колиформы) в молочной продукции мороженое (АО «Кемеровский хладокомбинат») и наличие фитостеринов в молоке сгущенном (ООО «Кузбассконсервмолоко»)», — сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.
На протяжении трёх месяцев на предприятиях будут исследовать продукцию по выявленным превышениям показателей безопасности. Если после этого нарушения продолжатся, то будет введено ограничение на вывоз и реализацию продукции, уточнили в ведомстве.