В Междуреченске кальянная оказалась опасной для посетителей. В помещении не соблюдались нормы и правила приготовления блюд, а также были нарушены условия гигиены. Об этом сообщает УФССП Кузбасса.
В результате проведённой проверки Роспотребнадзор Кемеровской области выявил в кальянной возможность передачи инфекционных заболеваний, а также угрозу пищевых отравлений. По сведениям ведомства, готовая еда пересекалась с сырой, а чистый инвентарь – с грязным. Вся посуда, инструменты, руки и продукты мылись в одной раковине. Кроме того, в помещении не была установлна вентиляция, а работник не прошел аттестацию.
«Выявленные нарушения представляли угрозу возникновения инфекционных и пищевых отравлений среди населения, – сообщили УФССП.
В настоящий момент на хозяина кальянного бара составили протокол за нарушение санитарно – эпидемиологических требований в общепите. Само заведение закрыли на 90 суток.