Некачественные и подозрительного производства полуфабрикаты могут быть опасными для людей. Как правильно выбрать хороший продукт рассказало ИА «Время Н» со ссылкой на источник.
По мнению диетолога Елены Соломатиной, важно обращать внимание на состав продуктов.
«Насторожить может продукт, в котором мало мяса, но много крахмала, соли и пищевых добавок. При этом оценивать качество следует по совокупности характеристик, а не по наличию одного ингредиента», — пояснила специалист.
Не стоит забывать про сроки годности. И обязательно проверять целостность упаковки. Нельзя допускать и повторной заморозки.
Отдельное внимание эксперт обратила на переработанное мясо. В 2015 году Международное агентство по изучению рака отнесло его к канцерогенным для человека факторам.
Эти меры помогут внимательнее выбирать продукты и оценивать возможные риски.