Токсиколог Кузбасса Константин Сиворонов предупредил грибников, что во время «тихой охоты» можно встретить смертельно опасных двойников съедобных грибов. Специалист объяснил, как не допустить роковой ошибки.
Как рассказал Константин Сиворонов, сейчас в лесах начинается массовый сезон лисичек. Однако вместе с ними встречаются ложные и даже ядовитые двойники. Настоящую лисичку можно узнать по волнистым краям шляпки, складкам вместо пластинок и плотной ножке. При надавливании ее мякоть слегка краснеет.
Главный двойник — ложная лисичка. Она отличается более яркой окраской, ровными краями шляпки, тонкими пластинками и полой ножкой. Еще опаснее омфалот маслиновый — редкий смертельно ядовитый гриб, похожий на лисичку. В отличие от настоящих лисичек, он растет не на земле, а на пнях и стволах отмирающих деревьев.
Токсиколог напомнил, что собирать нужно только те грибы, в которых есть стопроцентная уверенность. Не стоит брать их возле дорог и промышленных зон, пробовать сырыми или пренебрегать термической обработкой. При первых признаках отравления после употребления грибов необходимо сразу обратиться за медицинской помощью.