Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору безопасных продуктов в местах уличной торговли. Об этом сообщает RT со ссылкой на РИА Новости.
Специалисты призывают покупателей обращать первостепенное внимание на санитарное состояние торгового прилавка, а также требовать у продавца документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность товара. Кроме того, следует визуально оценивать внешний вид продукции: она не должна иметь признаков порчи или постороннего запаха.
В ведомстве особо подчеркнули опасность приобретения еды в местах несанкционированной торговли. В таких точках отсутствуют холодильное оборудование и необходимые санитарные условия, что многократно повышает риски для здоровья.
«Покупка продуктов «с рук» в неустановленных местах несет высокий риск заражения острыми кишечными инфекциями и пищевыми отравлениями», — заключили в Роспотребнадзоре.
Чтобы избежать неприятных последствий, гражданам посоветовали отдавать предпочтение стационарным магазинам и легальным торговым точкам, где соблюдаются гигиенические нормы и налажен контроль качества реализуемой продукции.