Врач Амир Хан заявил, что разогревать еду в пластиковых контейнерах опасно. Об этом пишет «Подмосковье сегодня». По словам доктора, при нагреве пластик выделяет микропластик, который попадает в пищу. Даже простое хранение продуктов в пластиковой таре повышает риск загрязнения. Сам Хан отказался от этой привычки после изучения исследований.
Особую тревогу вызывают вещества BPA (бисфенол А) и фталаты, которые могут влиять на гормональную систему человека. При нагревании пластик становится менее устойчивым и способен выделять микрочастицы, передаёт REGIONS.
Учёные подчёркивают, что окончательных доказательств вреда пока нет. Хан признаёт: вероятность не доказана, но она существует. Долгосрочные последствия контакта пищи с пластиком требуют дальнейшего изучения.