Судебные приставы приостановили работу кафе в п.г.т. Яя. Индивидуальный предприниматель не соблюдал ряд санитарных требований, что было выявлено в ходе проверки, сообщает пресс-служба ведомства.
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области выявил на предприятии нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.
«В санитарной комнате умывальник для мытья рук персонала оборудован неисправной системой водоснабжения; на основании протокола лабораторных испытаний с разделочного инвентаря и столовых приборов обнаружены бактерии группы кишечной палочки; цех для приготовления холодных блюд не был оборудован бактерицидной лампой для обеззараживания воздуха в помещении; в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов не велась ежедневная регистрация температурного режима хранения пищевой продукции», — говорится в сообщении.
Кроме того, в кафе не было ежедневного осмотра работников, у некоторых из них были недействительные медицинские книжки.
Суд признал юрлицо виновным по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения) и назначил наказание в виде приостановления деятельности кафе сроком на 15 суток.
Судебные приставы, в свою очередь, приостановили деятельность кафе. Они будут регулярно осуществляться проверки на предмет надлежащего исполнения судебного решения.