Опасный яд обнаружили в семечках из магазинов Санкт-Петербурга. В высоких концентрациях он может вызвать патологические изменения в организме человека, пишет РИАМО со ссылкой на Mk.ru.
По данным исследования «Общественного контроля», в каждой из десяти проверенных пачек семечек из петербургских магазинов содержался кадмий.
В процессе развития подсолнечника в его семенах накапливается кадмий. В почву элемент попадает вместе с фосфатами, которые широко используются в качестве удобрений в сельском хозяйстве.
В пресс-службе общественной организации сообщили, что употребление всего 100 граммов семечек может привести к тому, что в организм попадет треть допустимой для человека дозы токсичного металла.
Воздействие тяжелых металлов может стать причиной серьезных проблем со здоровьем, таких как заболевания легких, повышенное артериальное давление и малокровие, а также может увеличить риск развития онкологических заболеваний.