Новокузнецк.ru

В двух сортах российской вкуснятины обнаружили маленькую неприятность

В двух сортах российской вкуснятины обнаружили маленькую неприятность

Об этом заявили в Роскачестве.

Роскачество проверило мороженое популярных среди россиян торговых марок. В двух сортах продукции была выявлена кишечная палочка. По данным Роскачества, бактерии обнаружены в мороженом торговой марки «Ермолино» и «Мишка на полюсе», передает RT.

«Эти бактерии встречаются в продукции, которая не проходит термическую обработку», — отмечается в пресс-релизе ведомства.

Кишечная палочка также может попасть в мороженое в случае нарушения технологии производства или если во время доставки и хранения нарушается целостность упаковки, добавили в Роскачестве.

Всего специалисты проверили 38 торговых марок. При этом некоторые образцы имели признаки фальсификата.

Мороженое «Как раньше», «Ля Фам» и «Филевское» содержало фитостерин.

«В них же молочного жира оказалось значительно меньше установленных законодательством нормативов, что также подтверждает фальсификацию», — заявили в Роскачестве.

Источник: sibdepo.ru
Фото: freepik.