В Кузбассе активно растут цены на куриные яйца. По информации от Кемеровостата, 27 ноября зафиксирована средняя стоимость яиц за 10 штук — 109,75 рублей. На полках продуктовых магазинов можно встретить ценники по 140, 170 рублей за десяток, что возмущает покупателей.
Подорожание происходит не только в Кузбассе. Так, жители Сургута вынуждены покупать 10 яиц за 149 рублей, а магазине Сахалина цена за десяток выросла до 449 рублей. Большинство граждан интересует причина такого поднятия цен на необходимый продукт.
Издание ФедералПресс узнало у доктора экономических наук, профессора, заведующей сектором развития агропродовольственных систем и маркетинговых исследований Института экономики УрО РАН Валентины Негановой, отчего произошло подорожание яиц. По ее словам, все зависит от курса евро и доллара, смены технологических и логистических цепочек и экспорта продуктов за рубеж. Также стоимость товара увеличивается, так как все необходимые оборудования, кормы и так далее поставляются из-за границы.
Валентина Неганова также подчеркнула, что перед Новым годом подорожает и праздничный стол.
«Подорожают те продукты, которые наиболее востребованы в этот период: рыба, мясо, овощи, конфеты, алкоголь. После Нового года ажиотажный спрос успокоится, цены вернутся к доновогодним», – уточнила профессор.