Ученица кемеровской школы №15 пожаловалась на обед, который ей дали в столовой. Порция из макарон и мясной котлеты во время трапезы показалась девочке сырой. На фотографии, которую она разместила в Сети, было видно темно-красное мясо.
«Дают сырые котлеты детям!»,- возмутился автор поста в соцсети.
Из-за этого сообщения в школу нагрянула внеплановая проверка. Специалисты МАУ «Школьное питание» рассказали, что бракеражной комиссией данное блюдо в питание было допущено.
«С данным биточком школьница обратилась к заведующему производством. В столовой так же находилась ответственная за школьное питание. Заведующий столовой блюдо заменила, пояснила, что это непромес фарша. Биточки готовятся большими партиями на одном листе»,- пояснили Специалисты МАУ «Школьное питание».
Состав котлет также озвучили, их готовят из смешанного фарша. В него входит говядина, курица и кабачок.