Специалисты Кемеровостата выяснили, сколько стоят в этом году новогодние салаты и сравнили цены с прошлым годом. В сравнении с 2021 году ингредиенты для приготовления салатов подорожали.
Для оливье вам понадобится в среднем в Кузбассе 432,76 рубля. За год стоимость выросла на 9,44%. В эту сумму входит: 400 граммов колбасы, 100 граммов лука, 400 граммов картофеля, 400 граммов солёных огурцов, 380 граммов горошка, 4 яйца, 200 граммов моркови и 200 граммов майонеза.
При этом, в Кузбассе ещё самый дешёвый оливье по Сибири. Самый дорогой – в Республике Алтай (507,81 рубля).
Выше стоимость стала и у салата сельдь под шубой. По сравнению с 2021 годом он также подорожал на 5,42%. В среднем ингредиенты для сельди под шубой можно купить в регионе за 208,48 рубля. В сумму входят: 350 граммов сельди, 100 граммов лука, 400 граммов картофеля, 200 граммов моркови, 2 яйца, 300 граммов свёклы и 300 граммов майонеза.