В Роспотребнадзоре Кузбасса исследовали качество мясной продукции в регионе. За первое полугодие 2022 года специалисты изъяли 112 кг опасного для здоровья горожан мяса. Всего было проверено 536 проб.
Так, по санитарно-химическим и физико-химическим показателям все в норме, антибиотики, пестициды, токсичные элементы также без нарушений.
Но выявлены нарушения по микробиологическим показателям в 1,2% случаях. Специалисты приостановили реализацию этой мясной продукции. Также сообщают, что те, кто виновен в обороте изъятой продукции, привлечены к ответственности.
“Должностными лицами Роспотребнадзора изъято из оборота 33 партии мясной продукции объёмом 112 кг по причине: несоответствия установленным требованиям, нарушениям условий хранения, срокам годности, отсутствия товаросопроводительных документов на продукцию”, — добавили в областном Роспотребнадзоре.