В Роспотребнадзоре рассказали о надзоре за качеством и безопасностью питания в детских образовательных учреждениях Кузбасса.
Сотрудники ведомства с начала учебного года 2019/2020 проверили 112 образовательных учреждений, которые осуществляют питание самостоятельно, 10 организаторов питания, а также 23 поставщика пищевой продукции и продовольственного сырья.
Было отобрано и исследовано по микробиологическим, санитарно-химическим и физико химическим показателям 1200 проб готовых блюд и 800 проб пищевых продуктов и продовольственного сырья.
По результатам проверок было составлено 246 протоколов об административных правонарушениях, а общая сумма наложенных штрафов составила 840 000 рублей.
В областном Роспотребнадзоре отметили, что получить помощь по вопросам питания в детских и подростковых организованных коллективах можно в будни с 8:00 до 17:00 по телефонам: 34-88-19 и 36-78-50.