Сотрудники управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва, а также Кемеровской области провели внеплановую проверку в кафе «Жемчужина» в городе Белово, во время которой обнаружили потенциально опасную курицу. Замороженные окорочка цыплёнка бройлера хранились без санитарных документов, а также на упаковке отсутствовала информация о дате изготовления и сроках хранения. Об этом Сибдепо рассказали в пресс-службе ведомства.
«Окорочка цыплёнка бройлера в количестве 3,3 кг изъяли и уничтожили. В отношении предпринимателя составили административный протокол. Материалы дела передали в суд для принятия решения», — пояснили редакции в ведомстве.
Теперь руководству кафе грозит наказание в виде административного штрафа в размере до 20 000 рублей.