Новокузнецк.ru

Названы российские регионы с лучшим хлебом

Названы российские регионы с лучшим хлебом

Абсолютные лидеры — Ставропольский край, а также Воронежская и Саратовская области.

«Роскачество» представило итоги исследования хлеба, проведённого с июля 2017 года. За год специалисты изучили 176 брендов хлеба из 62 регионов всех федеральных округов страны. Доля хлеба, соответствующего всем требованиям законодательства, составила примерно 86%.

В числе абсолютных лидеров по количеству высококачественного хлеба:

  • Ставропольский край;
  • Воронежская область;
  • Саратовская область.

Значительная доля хлеба повышенного качества нашлась в:

  • Тамбовской области;
  • Ленинградской области;
  • Челябинской области;
  • Владимирской области;
  • Краснодарском крае;
  • Волгоградской области;
  • Тульской области;
  • Кировской области;
  • Ростовской области;
  • Пермском крае;
  • Санкт-Петербурге.

В этих регионах не нашли нарушений в исследуемом товаре. В Москве количество высококачественного хлеба превысило 58%.

Источник: sibdepo.ru