Американские учёные провели ряд исследований и выяснили, что корица обладает омолаживающими свойствами. Также ежедневное употребление специи в пищу поможет сбросить лишний вес, сообщает 24tv.ua. Результаты своих исследований специалисты представили на съезде Американского общества молекулярной биологии и химии.
«Систематическое употребление корицы способствует образованию специфического метаболического центра, который становится причиной полезных изменений, осуществляемых на клеточном уровне», — цитирует издание ведущего автора исследования Эми Стокерта.
По его словам, корица вступает в реакцию с разными биологическими соединениями из-за большого количества антиоксидантов. Благодаря этим свойствам она омолаживает организм, а также провоцирует процесс похудения. Чтобы почувствовать эффект корицы, нужно ежедневно съедать около одного грамма пряности.