Новокузнецк.ru

После отравлений в Хабаровске кузбассовцев просят быть внимательными при покупке колбы

После отравлений в Хабаровске кузбассовцев просят быть внимательными при покупке колбы

Биологи предупреждают о том, что молодые листья ландыша внешне похожи на листья черемши (колбы).

В Кузбассе биологи просят местных жителей быть внимательными при покупке или сборе черемши (колбы), после того, как Хабаровске четыре человека попали в больницу с острым пищевым отравлением. Все пострадавшие купили черемшу на одном рынке и съели её. Позднее оказалось, что в пучках черемши присутствовали листья ядовитого растения — ландыша.

«Когда растение (ландыш — прим. Сибдепо) начинает появляться из земли, оно внешне напоминает черемшу. Листья так же сложены трубочкой, из-за этого растения очень сложно различить между собой», — цитируют «Вести-Кузбасс» кандидата биологических наук Александру Филиппову.

По словам кемеровских продавцов лесного лакомства, черемшу невозможно перепутать с ландышем из-за её резкого запаха и внешних отличий. Они полностью исключают случайное попадание ядовитых листьев в пучки со съедобным растением.

Источник: sibdepo.ru