Новокузнецк.ru

Массовое отравление в Новокузнецке

В Новокузнецке произошло массовое отравление горожан. В инфекционное отделение ГКБ№29 с острым отравлением были доставлены четверо человек. Все они лакомились тортом.  

Медицинские работники предполагают, что причиной отравления стала сальмонелла.

Вскоре выяснилось, что торт изготовлен в кондитерском цехе «Чародейка», расположенном на ул. Кирова, 53. Как сообщает Роспотребнадзор, в ходе проверки в помещении были обнаружены многочисленные нарушения, представляющие угрозу здоровью и жизни граждан. Нарушается хранение продуктов, сроки и условия годности кремов для выпечки. Также не обеспечено необходимыми приборами холодильное оборудование цеха, в связи с чем некоторые продукты хранятся на складах. В производстве используются пищевые красители без этикеток (маркировки) и красители с истекшими сроками годности. Отсутствует дезинфекция и многое другое. 

Учитывая, что указанные нарушения создают реальную угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) среди населения, 27 июля 2016 года Управлением Роспотребнадзора по Кемеровской области составлен протокол о временном запрете деятельности кондитерского цеха по выработке кондитерских изделий с кремом.

Материалы административного дела направлены в суд Новокузнецка.