Специалисты Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва, а также Кемеровской области отобрали в городских магазинах и рынках 10 проб мёда кузбасских производителей и проверили их состав. В четырёх пробах обнаружили антибактериальные химиотерапевтические препараты нитрофураны и их метаболиты, антибиотики тетрациклиновой группы доксициклин и противопротозойный препарат – метронидазол.
«При постоянном попадании в организм данные препараты, даже в маленьких количествах, могут вызвать дизбактериоз, аллергические реакции, кожные болезни, болезни внутренних органов. Кроме того, микроорганизмы тела человека под постоянным воздействием антибиотиков приобретают устойчивость к их воздействию», — пояснили в ведомстве
В дальнейшем при применении этих препаратов по назначению врача, лечение может быть неэффективным. Визуально мёд с содержание примесей невозможно отличить от качественного продукта, пояснили специалисты.
При покупке лакомства кузбассовцам рекомендуют спрашивать у продавца ветеринарные сопроводительные документы, в которых указана информация, что продукция подвергнута лабораторным исследования и безопасна для употребления в пишу.
Как рассказал Сибдепо осведомлённый источник, опасный мёд реализовывали в ЦУМе по улице Кирова, 37.