На территории учреждения после капитального ремонта открылась современная, многофункциональная пекарня.
Кроме ремонта, проведенного в помещении, в пекарню приобрели современную печь для выпечки хлеба, мукосей и электросковороду для производства выпечки.
Теперь небольшое предприятие сможет обеспечивать не только нужды учреждения, но и реализовывать хлебобулочные изделия новокузнечанам. Все изделия, производимые в пекарне, имеют все необходимые сертификаты качества.
При этом весь персонал, участвующий в технологическом процессе прошел обучение в Новокузнецком торгово-экономическом техникуме, сообщили на официальном сайте ГУФСИН России по Кемеровской области.